"namndieter"

Lchf är helt vanlig mat bara. Inget konstigt alls.

Precis som det inte är bra att äta mycket protein i längden, men det är det som är så bra med LCHP. Man går sedan sakta över till vanlig mat när viktnedgången är färdig, och sen får man lära sig att hålla vikten.
Med LCHF är du dömd att leva så för resten av ditt liv, vilket inte lär bli långvarigt... 

Tack mamman i skogen för du fick mig att läsa på lite mer om vissa saker. Detta är vsd jag kommit fram till, texten är tagen ifrån hjärt och lungfondens hemsida: Hur mycket fett behöver man per dag? Du behöver cirka 60-90 gram fett per dag, beroende på om du är man eller kvinna, lång eller kort, gammal eller ung. En person som rör sig mycket behöver förstås lite mer fett än en som oftast är stillasittande. Utöver att ge energi behövs fett till att bygga celler, "värmeisolera" kroppen, bilda hormoner och andra nödvändiga ämnen. Vi behöver också fett för att tillgodogöra oss fettlösliga vitaminer. Eftersom fettet behövs är det viktigt att se till att i möjligaste mån välja det som är bäst för hjärtat. Vad är kolesterol? Kolesterol är ett fettliknande ämne som har viktiga funktioner i kroppen. Kolesterol behövs bland annat för att bygga upp våra celler och för att bilda hormoner. Det kolesterol vi behöver kan dock kroppen bilda själv. Våra matvanor leder ofta till att det bildas för mycket kolesterol och överskottet kan då fastna i kärlväggarna. Detta händer till viss del hos nästan alla svenskar och vi ser det som ett normalt åldrande. Det finns däremot folkslag som lever annorlunda liv och som, tack vare det, har helt friska kärl livet ut. Det finns ett starkt samband mellan höga kolesterolvärden och risken att drabbas av hjärt-kärlsjukdom. Det är också välkänt att det går att sänka höga kolesterolvärden genom hälsosam mat och i övrigt sund livsstil. När det gäller mat påverkas kolesterolvärdet i blodet mest av vilken typ av fett vi äter. Det har inte lika stor betydelse vilken mängd kolesterol som finns i maten. Mättat fett höjer kolesterolvärdet, medan omättat fett medverkar till att sänka det. Vilket fett är bäst för hjärtat? Omättade fetter (fleromättat och enkelomättat) som finns i olja, flytande margarin och fisk, kan bland annat sänka det ?onda? kolesterolet och höja det ?goda? kolesterolet. Det är bra för kroppen och kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Fettet som finns i smör, grädde och ost är så kallat mättat fett. Det är det fett som vi bör äta mindre av. Det kan bland annat höja halten av det onda kolesterolet. Enkelt uttryckt kan man säga att ett fett är bättre för hjärtat ju mera flytande det är i kylskåpstemperatur. Alltså är oljor och flytande margariner bättre än smör och margarin. Blodets konsistens kan liknas vid den typ av matfett du äter dagligen. Valet är ditt: lättflytande rapsolja eller hårt och klumpigt smör i ditt blodomlopp!

Och detta ifrån vardguiden.se: Mättade fetter Mättat fett finns främst i mat från djurriket, som till exempel kött och mejeriprodukter. Mättade fetter är fasta eller hårda i rumstemperatur. För mycket mättat fett i maten kan öka mängden kolesterol i blodet, vilket i sin tur ökar risken för hjärt-kärlsjukdom. Mättat fett hittar du bland annat i: mjölk, fil och yoghurt  smör, Bregott och vanligt hushållsmargarin  ost kött och charkprodukter som korv och bacon  grädde, crème fraiche, glass och bakverk choklad kokosfett I tabellen nedan kan du se hur mycket mättat fett en portion av några vanliga livsmedel innehåller jämfört med hälsosammare alternativ. Livsmedel med mättat fett   Mättat fett   Likvärdiga alternativ med mindre mättat fett   Mättat fett 3 dl standardmjölk 6 g 3 dl lättmjölk 2 g 10 g Bregott  4 g 10 g lättmargarin 2 g 1 matsked smör  8 g 1 matsked flytande margarin 1 g 2 skivor ost 28 % 4 g 2 skivor mager ost 17 % 2 g 100 g falukorv 9 g 100 g magert kött 1 g 1 dl vispgrädde 27 g 1 dl matlagningsgrädde 10 g