Apropå Mästerkocks-kandidaten som körde med pulversås, så undrar jag hur många som verkligen gör det i vardagen. Det är ju så sjukt enkelt att fixa egen sås (currysås, brunsås osv) att det tar lika lång tid att fixa pulversås. Vill man ha sås som är lite jobbigare att göra själv (bea, salsa, remoulad tex) köper man väl oftast färdig på burk - eller?
Nyfiken att se hur ofta man gör pulversås i verkliga livet!
Jag har slutat köpa färdiga såser helt. Enda gången jag äter bearnaise är när jag gör det själv. Men brunsås kan jag för mitt liv inte göra.
Jag köper färdig beasås men inte i oulvervatiant. Det beror på att varenda gång jag försökt göra såsen så misslyckas jag.
All annan sås gör jag själv.
Jag gör nästan all sås själv. Bearnaise däremot köper vi färdig. Pulversås köper vi aldrig.
Det är lite sorgligt tycker jag att medelsvensson inte klarar av de sju grundsåserna ens.... eller är jag yrkesskadad nu?
Jag är en medelsvensson och jag vet inte ens vilka de sju grundsåserna är...
Dock gör jag all sås själv, förutom bearnaise som jag inte gillar, så den äter vi aldrig.
Kalla grillsåser kan väl hända att jag köper någon gång då min man har ett par sådana som han älskar
Jag gör gärna såsen själv men ibland är det enklare med pulversås som cafe de Paris. Eller en burk bearnaise eller varför inte pepparsåsen från jensens böfhus, mums!
