egen barnmat!

hm, blev lite konstigt där men NU vet jag hur man citerar ett inlägg, haha..

Jag har hört/läst att man inte ska ge småbarn mejeriprodukter som ett helt mål (som Johannapanna skrev tidigare) för att de då går miste om andra viktigare näringsämnen (vid den måltiden). Så det går väl an nån gång ibland med andra ord, men inte varje dag.

Så här skriver Mjölkfrämjandet (kanske inte helt opartiska ifrågan..) gällande kalcium och järn:

Mjölkens kalcium kan hämma järnupptaget från en enskild måltid, men detta har ingen betydelse på sikt. Kroppen har en förmåga att anpassa sitt upptag efter behov. Att näringsämnen hämmar varandra i kroppen är en naturlig mekanism för att vi inte ska få för mycket av något. Att motverka en näringsbrist(järnbrist) med en annan (kalciumbrist) är inget långsiktigt tillvägagångssätt. Järnbrist kan istället motverkas genom att äta mycket järnrika livsmedel, t ex kött samt livsmedel som ökar järnupptaget, t ex frukt och grönsaker.

www.mjolkframjandet.se

När kan man börja ge mjölk till gröten och så?

mamma till viktor. beror nog vem man väljer att lyssna på! vissa säger inte innan ett år, andra säger att man kan börja smått vid 6 mån!

jag började med yoghurt å sånt till store killen när han va 8 mån ungf... med min lille knading tror jag jag kommer börja vid ca 6 mån... inga mängder, men lite!

man kan tänka såhär oxå:
förr i tiden hade dom inga regler ang kost direkt... å så vitt jag vet e dom flesta krya å pigga iaf!

sen finns det ju vissa saker som man bör va försiktig med, såsom mangold, spenat å vad det va... pga nitrat lr nitrit lr vad det var... å salt pga att njurarna inte e fullt utvecklade...

hur gör ni med vattnet till gröt å ersättnig? kokar ni den?? lr hur gammalt va barnet när ni slutade koka?

vi har för mycket flourid i vattnet så vi får hämta vatten i dunk jämt... å då kokar vi alltid det vattnet iom att det e "stillastående"...i en broschyr står det att man ej behöver koka kommunalt vatten nuförtiden..

Kokar för säkerhets skull men slutar nog med det när han är halvåret, vi har väldigt bra vatten här

Har man kommunalt vatten behöver man inte koka vattnet.

en fråga om stekt mat....

säg att jag steker kyckling till oss i familjen... kan jag då ta bort själva ytan å ge lillen (snart 6mån) innehållet? lr händer det nåt med hela filén när den steks som barn intw bör få i sig innan årsdagen??

köttfärssås då?? den kokar ju länge efter att man stekt den??

å fisk likaså, kan man bara ta bort själva stekytan på den å sen ge??

vi äter alltid stekt mat här hemma nämligen å känner mig mer bekväm vid att steka än att koka ex kyckling...

om jag gör en gratäng till oss, säg lasagne... kan jag då göra en pyttelåda bredvid å servera den till bäsen??

sessan85: Undrar detsamma hur farligt det är med stekt mat..

min bvc tant sa att ja kan börja ge liten typ blodpudding o den steker man ju... man kanske inte behöver fräsa deni evigheter bara så den blir klar.
annars vet ja inte...

mumama: hur gammal e din plutt då??

nä man behöver ju inte steka köttfärsen hårt å sen kokar den ju en stund... å kycklingen borde man ju kunna ta bort själva stekytan på bara???

nån annan som vet?

min e 9 månader...

jag har här om dagen gjort potatis och fiskbullar med äggsås (vitsås med ägg i) och hon verkligen ÄLSKADE det

äntligen börjar min lille G gilla min hemmagjorda mat
Men en skvätt grädde eller mjölk går det lättare, han gillar att det är lite krämigt.

Idag bjöds det på puré gjord på lax, potatis, palsternacka, broccoli, gröna ärtor, dill, citron o vitpeppar.

Samtidigt gjorde jag en kastrull av detsamma till mig. Lade till en buljongtärning och det blev en god fisk-soppa

Blodpudding går bra att koka också!

Någon som har något bra tips på hur man får pastan slät?