egen barnmat!

Bjerhag

man kan börja inttroducera mjölk i kosten när de är 6 mån, men då bara i små smakportioner först men du kan ju använda bröstmjölk eller ersättning. man kan oxå spä ut maten med vattnet som man kokar t.ex. morötterna i

nån som vet om man kan ge 7 mån fryst marinerad kyckling?

bra tråd, gärna fler recept o tips på vad man kan krydda med..

själv gjorde jag en "kött- o grönsaksgryta" igår som  blev poppis ( min dotter e snart 7 månader)

Jag kokade ihop

potatis, fläskkotlett, fryst grönsaksblandning med broccoli, blomkål o morötter.
kryddade med 3st  kryddpepparkorn o ett lagerblad..

När allt va mjukt, hällde jag bort vattnet ( häll i en bunke eller nåt o spar att späda med)
plockade bort pepparkorn o lagerblad..

mixa helt slätt i mixer - klart att äta

*puffar*

Hej!

Jag har två superbra tips!

Hemmagjord gröt (funkar även som vällingpulver om man mixar allt riktigt fint):

* 1 dl havregryn
* 1 dl mannagryn (eller vetemjöl)
* 1/2 dl rismjöl
* 1/2 dl quinoaflingor (rika på protein)
* 1/2 dl hirsflingor (rika på järn)
* 1/2 dl bovetemjöl
* 2 msk nyponskalmjöl (rikt på C-vitamin)

Alltihop bör finnas i en välsorterad mataffär (som har Risentas sortiment), utom quinoaflingor. Nu för tiden finns kanske hel quinoa, men flingor kan man få gå till hälsokostaffär för att hitta.

Jag tar 2 1/2 msk av detta pulver till 1 1/2 dl mjölk när jag gör gröt. Puttra i några minuter i kastrull på spisen.
I mikro: värm mjölk/vatten på full effekt i 1 1/2 minut, vispa i pulvret, kör 1 minut på något lägre effekt, upprepa ett par gånger till med omrörning emellan.
Gröten är jättegod!

Supertips nummer 2:
hem.passagen.se/isaksweb/Barnmat,%20kokbok.doc

(barnmats-kokbok på drygt 60 sidor!)
Säg till om länken inte fungerar, så kan jag kanske maila kokboken till intresserade. Den är verkligen jättebra!

Har inte läst hela tråden, men har ett bra tips för er som ger hemgjord gröt till era bebisar

Jag fick tips på BVC om att aprikoser innehåller mycket järn, därför är det jättebra med aprikospuré till hemmagjord gröt! Jag tar torkade aprikoser och lägger dem i hett vatten en halvtimme eller så tills de är helt mjuka, sen är det bara att mixa till mumsig puré

Jag har som mål att göra den mesta maten till min åttamånaders son själv, men tyvärr blir det en del burkar eftersom jag inte haft tid... men det ska det bli ändring på hoppas jag.

För att göra maten och gröten mer järnrik kan man koka den i järngryta, som förr i tiden:) Att blanda i torkade aprikoser i gröten är jättebra; ger järn och gör gröten söt, så ingen sylt behövs.
När man ska introducera mjölk så kan man börja med grädde och sedan mjölk utspätt med vatten i början.. men det har jag fått tipset att man kan vänta till efter året med, ren mjölk alltså.

Pirella. Det var ett bra recepthäfte. Jag har sparat den Tack

Sleeping sun: Vassego!

Apropå torkade aprikoser - kolla att de inte är svavlade!
Ska man köpa torkade aprikoser ska de vara svavelfria. (Fast det kanske alla är nu för tiden...?)

d där me torkade aprikoser va smart!
ja har jagat land o rike runt för o hitta aprikoser o då ja inte hitta det så fick ja äntligen tag på aprikospuré me päron
men nu ska ja se om ja kan hitta torkade osvavlade