JULGODIS!
Har inte hittat någon tråd för julgodisbak ännu i år?
Har jag missat den eller har det bara inte startats någon?
Om inte annat så kommer det en tråd här!
Fyll på med era smaskigaste recept och andra tips och idéer!
-
-
Svar på tråden JULGODIS!
-
Snuttjulla skrev 2009-12-19 16:11:24 följande:*springer hit med detta recept* Den härtråden är min nya recept bank... Jag är ledig, märks det...? Twix julgodis Tillagningstid: 1 timme 15 minuter minuter Ingredienser Kaka: 6 1/2 dl mjöl 1 dl socker 225 g smör Kolasmet: 175 g smör 2 dl socker 3 dl grädde 2 msk sirap Garnering: 200 g ljus blockchoklad Lägg till i inköpslistan Beskrivning Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20 minuter. Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm. Bred såsen över den förgräddade kakan. Smält chokladen i vattenbad på spisen. Bred den över kolasåsen när den stelnat något. När också chokladen har stelnat så skär du kakan i lagom munsbitar.Gjorde den igår kväll. Det blev ju helt galet gott! Smakar princip som den man köper. -
Sugen på att göra nåt likande Leilas Rocky Road, men gillar inte mörk choklad. Jag kommer inte köpa sån dyr choklad, utan de får bli blockchoklad isåfall. Tror ni de kan bli gott me ljus choklad oxå?
-
ja gillar du inte mörk choklad så går det absolut bra med ljus choklad, men du, kan du inte köpa marabou eller liknande då istället för blockchoklad? blir nog lite godare, Iofs så är Fazers blockchoklad helt ok :)BabyJia skrev 2009-12-21 12:29:55 följande:Sugen på att göra nåt likande Leilas Rocky Road, men gillar inte mörk choklad. Jag kommer inte köpa sån dyr choklad, utan de får bli blockchoklad isåfall. Tror ni de kan bli gott me ljus choklad oxå? -
Själv älskar jag mörk choklad, de e snarare sambon som tycker mindre om de
Jo, marabou kan jag allt köpa, då blir sambon glad för han tycker bäst om mjölkchoklad framför all annan choklad.
Då ska jag testa detta idag. -
Min mormors mandelmassekakor :)
3 hg riven mandelmassa
litet vispat ägg
rivet apelsinskal
röd karamellfärg
Smeta ihop som små bollar och platta till, grädda i 125-150 grader 12-15 min, sen lägg lite blockchoklad på varje som smälter. Supergott! -
Jag gjorde med 2/3 mörk choklad och 1/3 marabou ljus mjölkchoklad. Blev supergottBabyJia skrev 2009-12-21 12:29:55 följande:Sugen på att göra nåt likande Leilas Rocky Road, men gillar inte mörk choklad. Jag kommer inte köpa sån dyr choklad, utan de får bli blockchoklad isåfall. Tror ni de kan bli gott me ljus choklad oxå?
-
Nu har jag gjort en variant på Rocky Road, blev riktigt mumma.
Jag använde mej av 3 olika smaker av marabou choklad, de va vinter, daim å den vanliga mjölk chokladen. Sen tog jag stora marshmallows(fanns inga små) som jag klippte i mindre bitar, sen blanda jag i jordnötter å dumle. Tog inga andra nötter, för sonen gillar bara jordnötter.
Denna versionen blev väldig god... kommer knappast va första el sista gången jag gör detta Men kommer göra me mörk choklad oxå nån gång, för själv älskar jag de. -
Ska göra pepparkakskola, tänkte hälla upp dom i knäckformar istället för att linda in i papper, det borde funka eller hur? :)
hittar inte igen receptet, men ska fortsätta leta :o -
Har tyvärr ingen aning, men såg detta recept på en blogg häromdagen och jag tycker att det i konsistensen verkar vara det du efterfrågar (men jag kan vara helt ute och cykla...)Shadowcat skrev 2009-12-21 11:18:15 följande:Jag har ett recept som min farmor brukade göra, jag och pappa försöker varje jul att baka dom men vi får aldrig riktigt till det.Problemet är att det inte står någon koktid/temperatur. Den ska bli smulig så att den liksom nästan faller i bitar i munnen... 2 dl grädde3 dl socker3 msk smör3 msk kakao1 msk vniljsocker50 g sötmandelNågon som kan hjälpa mig?
hallonblabar.blogspot.com/2009/12/karlssons-karameller.html -
åh det verkar vara den typ jag letar efter. Tack :)mrsIce skrev 2009-12-21 21:42:58 följande:Har tyvärr ingen aning, men såg detta recept på en blogg häromdagen och jag tycker att det i konsistensen verkar vara det du efterfrågar (men jag kan vara helt ute och cykla...) hallonblabar.blogspot.com/2009/12/karlssons-k...