JULGODIS!

har lagt ut bilder på godiset jag gjort nu,
tezzybump.blogg.se

vad tror ni om ischoklad på marabouvinter?

*springer hit med detta recept* Den härtråden är min nya recept bank...
Jag är ledig, märks det...?

Twix julgodis
Tillagningstid: 1 timme 15 minuter minuter

Ingredienser
Kaka:
6 1/2 dl mjöl
1 dl socker
225 g smör

Kolasmet:
175 g smör
2 dl socker
3 dl grädde
2 msk sirap

Garnering:
200 g ljus blockchoklad

Lägg till i inköpslistan
Beskrivning
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20 minuter.

Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.

Bred såsen över den förgräddade kakan.
Smält chokladen i vattenbad på spisen. Bred den över kolasåsen när den stelnat något.

När också chokladen har stelnat så skär du kakan i lagom munsbitar.

Pepparkakskola!
2 1/2 dl matlagningsgrädde
3 dl socker
50 g smör
1,5 dl sirap
1 tsk av varje pepparkakskrydda. Jag hade ingefära, nejlika, kardemumma och kanel.

Mycket bra blev det!!

åh det är så jäkla gott, det gjorde jag förra året, hällde ut på bakplåtspapper och slog in i cellofan med natursnören på varje ände. Pilligt som sjutton men snyggt och uppskattat av dom som fick ;)
i år funderar jag på att göra det i knäckformar.

Ni som gjort rocky road. Är det värt det? det är ju många dyra ingridienser så jag vill inte slösa pengar på et om det inte är gott? och vilken choklad har ni använt. Tor ni mandel går bra istället för pistage?

Ja det är värt det ;) och ja du kan använda vilka nötter och vilket godis du vill i, en smaksak ;)

Jag gjorde skumtomte fudge idag. Det var nog det äckligaste jag någonsin ätit.

Funderar på att göra maraboufudgen också, men är lite skeptisk. Någon som vet om den är lika söt som skumtomtefudgen?

Hej har en fråga ( kanske har det redan tagitsupp menjag frågar iaf)? om man inte har termometer för ex knäck... det står i många recept att man då kokar ca 15-20 minuter.... är det generellt för all knäck? jag hade tänkt koka hallonkola/knäck fr allersjultidnig, den verkar enkel. men hur länge ska det koka??

tackar

Hur tror ni det bli om man använder marabou helnöt choklad och mörk choklad i rocky road?