LCHF

Jag kokar min blomkål direkt i grädde, delad i små buketter. Blir inte blaskigt alls.

Nå, ni som såg Malou, vad det något "matnyttigt"

Glömde skriva att jag såklart mixar blomkålen i kokgrädde sen. Har även i buljongtärning och så avslutar jag med lite smör.

Måste fråga, ni som använder cocosfett, vad har ni det till annat än i kaffe/te?

Jag delar blomkålen i små bitar, kokar i lite grädde med lock på tills blomkålen nästan faller sönder, saltar, pepprar, lite smör och sen mosar jag med en potatis-stöt. Tycker det är gott när det blir lite bitar i och inte helt puré-slätt...  =)

Det var kostdoktorn, Andreas Eenfeldt, som var hos Malou och som ska hjälpa en tjej att gå ner i vikt med hjälp av LCHF. Egentligen sas det inte så mycket tycker jag...

Vad gör ni första dagarna när ni blir sugna på nåt?
Det är ju som sagt min första dag och nu känner jag att det börjar "suga" efter sött. Har tagit en skinkskiva och lite ost och druckit vatten. Antar att det är så jag kommer att få göra de närmsta dagarna.
Min lunch blev inte den fetaste. Tog en burk tonfisk, keso och några ostskivor. Ska steka kotlett och svamp till kvällen.
Vad händer om jag äter för lite fett?
Läste på kostdoktorn.se att man kunde äta flatbröd. Är det nån här som gör det? Är det verkligen okej? Vore ju gott att ta till ibland om suget blir för stort.

Tack för alla tips om hur man kan göra blomkålsmos. Denna delikatess...
Fryst blomkål verkar iaf gå bort

Känner mig lagom trög nu... Men vad menar du med att blomkålen får "ånga av"?

hej hej!
en fråga... får man äta frukt? vilka frukter? =)

Vårflickan: Inga frukter alls tyvärr!

Kittycat: Jag gissar att hon menar att den får svalna.

Ingen som vill avslöja?

Jag har aldrig provat det till annat faktiskt. Jag ar funderat på att ha i matlagning men det har aldrig blivit av.