"namndieter"

Nu kommer jag nog får höra ett och annat. Men håller med den somskrev att de som kör på lchf här(för det är ingen som representerarnågon annan diet just nu va?) är mycket aggresiva i sina inlägg. Detta brukar tyda på en osäkerhet, antingen i sig själva eller sina åsikter. De åkommer som ni beskriver som blivit botade av lchf (ursäkta ordval) verka överlag vara problem relaterade till övervikt. Och lösningen på dessa åkommer kom när ni brörjade kontrollera maten, i vissa fall motionera, och gick ner i vikt. Där tror jag att nyckelen ligger. Inte i eran diet, utan det faktum att ni började strukturera er. Varför kan jag inte bara låta folk göra som dom vill? Varför ska inte jag få uttrycka mina åsikter? Det har som redan skrivits flera gånger inte gjorts någt längre studier på lchf. Däremot har det gjorts studier på att för stort intag av fett inte är bra. Detta har jag gett två konkreta exempel på. Som h8him skriver, jag har heller aldrig sagt att man ska trycka i sig kolhydrater, vilket är mothugget jag får gång på gång. Jag förespråkar att man äter vanligt, bara lagom och att man tar bort kolhydrater på kvällen. Självklart finns det vissa fall där man behöver gå in med specialdiet. Men som en långvarig diet överlag så tror jag inte att någon av dessa nyare dieter är hållbara. Om jag nu inte är allt för hatad så hade det vart intressant att veta hur en dags meny kunde se ut förr kontra hur den ser ut nu för er som varit överviktiga och kommit/börjat komma i form.

Glömde en grej, lite trött såhär på morgonkvisten efter en jobbnatt. Ett beroende av mat, eller att man tröstar sig med mat är enligt mig inget man botsr med en diet.,utan vad som gäller är stt ta reda på vad som ligger bakom och börja där. Igen, ingen regel utan undantag.

Jag tror att anledningen till att "vi" lchf:are kan framstå som "aggressiva" är för att man är rätt trött på att bli ifrågasatt i sitt val av kost. Jag vill förtydliga att för mig handlar lchf INTE om en diet, ett sätt att gå ner i vikt (även om jag gjort det ändå), för mig handlade det om att ta kontroll över mitt sockerberoende. Ett beroende jag vet många lever med idag. Det handlade även om ett försök att bli fri från min fibromyalgi vilket jag också har blivit!
Innan jag åt lchf så var det ALDRIG någon som frågade mig "ska du verkligen äta all  den där pastan/potatisen/riset?" "Ska du verkligen äta en semla nu, vet du vad den gör med din kropp??" "Ska du verkligen dricka en öl? Vet du att det är som att dricka en limpa??" osv osv. Då var ALLT okej...
Idag blir jag ifrågasatt VARJE dag. Får höra att mina blodkärl snart är helt tilltäppta (konstigt då mina prover är perfekta), jag får höra att jag inte kan träna utan kolhydrater (konstigt, vad var det jag gjorde på gymmet då?) och framförallt får jag höra att jag "måste" ju bli slö, min hjärna får ingen näring utan kolhydrater (konstigt, då jag e piggare i kropp och knopp än jag någonsin varit tidigare).

Jag tycker att det är ok att fråga OM man är intresserad av svaren man får. Men att fråga och sen bara skaka på huvudet och tycka att "vi" är fan inte kloka, nä då lackar jag!
Jag försöker inte frälsa någon alls, ät era kolhydrater så mycket ni vill och låt mig äta vad jag vill! Så länge jag mår bra och mina blodprover är bra finns det väl ingen anledning för mig att sluta äta lchf?
Jag tror bara att dom flest är såna vanemänniskor (vi ska äta allsidigt, tallriksmodell och allt sånt) att ni blir provocerade av folk som "går lite outside the box". Människan vill att alla ska rättas in i ledet och ingen "får" vara "konstig". Om någon eller några är lite "annorlunda" så blir det oftast för mycket för vissa att ta. (lite det som håller igång hela familjeliv, dom såg "provocerar" genom att inte vara som alla andra)

Min meny "innan":

Frukost: Havregrynsgröt med hemmagjord lingonsylt och mjölk. Kaffe med mjölk

Mellanmål: En macka, frukt eller vad som helst

Lunch: Biff med rödvinssås och rostad potatis, grönsaker (jobbade på hotell och åt hotell mat till lunch)

Middag: Panerad torsk med potatis och hemmagjord remouladsås, grönsaker

ALLTID sugen på godis/glass/kakor på kvällen (vilket jag åt oxå)
Dryck under dagen var vatten eller läsk

Nu:

Frukost: Kaffe med äggmjölk (är aldrig hungrig på morgonen längre, blir oftast brunch istället för frukost)

Mellanmål: LCHFknäcke med smör och ost

Lunch: köttfärssås med keso och grönsaker (broccoli eller blomkål)

Middag: Biff med vitlökssmör och grönsaker

Dryck under dagen är vatten, vatten och kaffe.