Guacamole
Vilket är ditt bästa recept på Guacamole?
Du måste logga in för att svara i en tråd.
-
-
-
Svar på tråden Guacamole
-
Droppa påsmix-tugget! ;)
Den innehåller maltodextrin som första ingrediens, kan jag gott vara utan.
Avocado, créme fraiche, hackad färsk chili, paprikakrydda, vitlök, lite lime, salt. Använder en handmixer å sen är det klart :) -
De flesta verkar ha creme fraiche eller gräddfil i. Själv kör jag utan, oftast. Brukar ha avokado, gul lök, vitlök, citron, chili, samt tacosås alternativt tomat i.
-
LillGris skrev 2013-10-13 10:52:55 följande:Nej det är vanlig kryddmix. Som tacokrydda och så :)
ok tack! Vilka kryddor innehåller den mixen? -
passo skrev 2013-10-13 11:03:10 följande:ok tack! Vilka kryddor innehåller den mixen?
Det har jag faktiskt inte en aning om. Jag köper den för att jag är för slö för att googla vilka kryddor som man ska ha, tycker det blir en god smak av den, det är allt:) -
Santa Marias guacamole-mix:passo skrev 2013-10-13 11:03:10 följande:
ok tack! Vilka kryddor innehåller den mixen?
Maltodextrin, salt (10%), lök, paprika, vitlök, spiskummin, syra (citronsyra), chilipeppar, oregano.
Tycker man ska göra egen kryddblandning. -
avokado,gräddfil riven vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin, citronsaft
-
Vad alla har crème fraiche eller gräddfil i... Guacamole ska bara vara mosad avocado, limejuice, koriander, chili, tomat, salt och svartpeppar. Enjoy!
-
passo skrev 2013-10-13 11:02:11 följande:De flesta verkar ha creme fraiche eller gräddfil i. Själv kör jag utan, oftast. Brukar ha avokado, gul lök, vitlök, citron, chili, samt tacosås alternativt tomat i.
Salt och peppar också såklart! -
MammaBella skrev 2013-10-13 11:07:38 följande:avokado,gräddfil riven vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin, citronsaft
Mm sambal blir säkert bra också! Ska även testa det! -
En av de saker som är så fantastiskt med att leva i ett fritt land är att du kan göra lite som du vill med guacemole-receptet.Kusin Vitamin skrev 2013-10-13 11:07:57 följande:Vad alla har crème fraiche eller gräddfil i... Guacamole ska bara vara mosad avocado, limejuice, koriander, chili, tomat, salt och svartpeppar. Enjoy!
Jag är för övrigt rätt övertygad om att när det görs "svenska köttbullar" av ickesvenskar runt om i världen kryddas de efter hemmets vana. Det kan fortfarande få heta "svenska köttbullar".