Vad tycker du om köttfri måndag i skola/förskola?

Toppen, de har köttfri fredag på vår förskola och det uppskattas. De har egen kock som är duktig och lagar bra varierad vegetarisk mat med mycket grönsaker som barnen faktiskt gillar och inte bara pannkaka och potatisbullar.

Vi försöker äta mer vegetariskt hemma också, men där blir det snarare en mindre del kött/fisk och mer av det gröna vid alla måltider.

Lite OT men jag tror snarare att det handlar om att vi människor blivit lite för mycket finsmakare. Idag tar man inte tillvara på allt som djuret ger vilket betyder att fler djur måste till för att tillgodose människans önskade köttkonsumtion. En väldigt liten del utav nötkreaturet består utav oxfilé.

Mm... Men jag känner nog att det skulle vara viktigare r miljösynpunkt om det var så att alla skolor bara serverade lokalproducerat och ekologiskt och helst närlagat också. - Bort med alla långa transporter! - Än att det fokuseras på just "köttfritt"

Jag håller med!!

Jag håller med dig!!

Hur många tror du äter bara oxfilén? Personligen blir jag skittrött på oxfilé om jag äter det  flera dagar i veckan. Ja, jag har provat och sedan var det oxfiléstopp här hemma tills jag var sugen igen. 

Jag vet att många tror som du men det är faktiskt inte helt korrekt. Transporten är en väldigt liten del av "miljö- och klimatkostnaderna" för våra livsmedel. Produktionen är ett mycket större problem. Griskött producerat helt nära den skola där det sedan serveras innebär en större miljöbelastning än bönor/linser producerade i en annan världsdel. Tänk på allt foder som måste produceras till de där grisarna, allt gödsel grisarna producerar och som riskerar att späda på övergödning av vattendragen, de transporter som ändå krävs för att producera fodret, transportera det till grisarna, transportera grisarna till slakt, slakteriets energiförbrukning, grishusets energiförbrukning, Gå in och titta på t ex naturskyddsföreningens hemsida får du se.

Jag tycker det är lite för mycket "jag känner" och "jag tänker". Har folk nuförtiden inte fått lära sig i skolan att värdera fakta istället för att känna och tro utifrån magkänsla.

Men visst, närproducerat KRAV är på många sätt bättre än konventionellt kött. Men bönor/linser är alltid ett miljövänligare sätt att få i sig protein än vad kött är.

Jag tycker skolorna skulle satsa på en köttdag i veckan och då var det verkligen KRAV-kött från lokala bönder. Resten av dagarna vegetariskt och nån fiskdag om det går att hitta fisk som inte är överfiskad.

Det är väl jättebra. Vad är en dag i veckan att gnälla om? Vill man som förälder att sitt barn ska äta kött, så får man väl servera det köttet hemma. Jag tycker att man kan ha fler vegetariska dagar i veckan, varför nöja sig med en?

Dessutom så finns det ju samband mellan kött och viss cancer så bara det kan ju vara en anledning att dra ner på köttätandet.

Här kan du läsa om ekologiskt griskött och hur det belastar miljön.

http://www.kottguiden.se/ekologiskt_griskott.html

Och här kan du läsa om baljväxter

http://www.kottguiden.se/baljvaxter.html

Jag letade efter en  jättebra artikel jag läste för ett tag sen men hittade den inte tyvärr!
Som du säger! Det finns så mycket artiklar och vetenskap om så mycket som förstör vår planet, och om man promt skulle leva efter dem för att inte smutsa ner miljön så skulle du inte ens få andas!!
Jag kan säkert hitta flera saker som du gör varje dag eller produkter som du handlar som inte är bra för vår miljö och planet men inte punktar jag upp dem här. För att jag struntar i hur du lever.

Alla försöker väl göra sitt för miljön.
Dessa rapporter som kommer ut skapar stort ramaskri. Men vet vi egentligen att dem stämmer till 100%. Har du gått igenom studien själv?