Sluta ät kött - ni är en del av problemet!

Folk köper fortfarande kött från gårdar där djuren far illa, annars skulle de inte finnas kvar. Bara några få åker fast för djurplågeri, så man undrar hur många som slipper undan? Och de fall som tas upp i media är ju oftast de värsta.

Dessutom säljs mycket importerat kött i butikerna, ofta från länder med sämre djurskydd. Så många stödjer dålig djurhållning, kanske utan att tänka på det.

Jag har aldrig sagt att man måste sluta äta kött helt. Men jag tror att många människor mer tänker på pris, än att djuren behandlas bra. Personligen kommer jag inte kunna äta kött med gott samvete, förrän jag med säkerhet kan intygas att djuren haft det bra.

Skillnaden är att de inte åt det så ofta som vi. En förutsättning för att få äta kött var att de lyckades få det under jakten.

De var jägare och samlare , så de åt det de kunde få tag på. Även om kött ingick i kosten så var det nog oftare bär, nötter och växter än kött.

Det är riktigt att tolerans för laktos började utvecklas hos människor i norra Europa för 4000 - 5000 år sedan, men det får man nog ändå räkna till iaf yngre stenåldern. Laktostolerans är nära kopplat till boskapsskötsel, där mjölkprodukter var en viktig beståndsdel i dieten. Således kan inte just laktostolerans anföras som ett argument för att veganism skulle vara något ursprungligt naturligt.. 

Däremot är det korrekt att hög konsumtion av rött kött är förenat med hälsorisker, t.ex. ökad förekomst av cancer i tjocktarmen. Detta är klart belagt i undersökningar från Argentina och Uruguay, länder med den högsta köttkonsumtionen i världen. Processade charkuterier förefaller vara särskilt skadliga.

Det här med köttdiet och hälsa är dock komplicerat. För att återgå till exemplet med traditionellt levande inuiter, så har flera undersökningar visat att sådana individer har förbluffande fina värden vad gäller t.ex. blodtryck och blodfetter, trots en diet som i princip bara bestått av kött och fett. Men givetvis har det då rört sig om fisk och jagat vilt, knappast hamburgare eller prickig korv.
Neanderthal-människans diet bestod av kött till 80-90 %. De första moderna människorna (Cro Magnon) åt en mer varierad kost, och var mindre beroende av jaktbyten. Det kan ha varit en faktor som ledde till att neanderthalarna konkurrerades ut och försvann.

Jag är helt överens med dig i din slutkläm:
1. Köttkonsumtion (inom vissa gränser och under vissa förutsättningar) är naturligt även för den idag levande människan.
2. Hållbarhet och etik är centralt vid all djurhållning, och onödigt lidande måste undvikas så långt det bara går.

Människan har varit omnivorer i 2,5 miljoner år.

Det är population och en explosionsartad industrialism som förstör klimatet och inget annat.

Hur stor klimatpåverkan har alla komponenter i din telefon/dator  tror du? Eller kläderna du bär etc?

Tugga du ditt gräs så äter jag mitt kött.

Bäst att du slutar äta helt.
Taskigt av dig att äta stackars växterna.

Utsläppen från köttproduktion är ca 5% av mängden växthusgaser, dvs 95% kommer från annat. Om alla människor skulle sluta äta kött, skulle det fenomenet i sig generera andra utsläpp för t ex transporter, gödning etc etc. Nettoeffekten av att göra alla människor till vegetarianer blir till en droppe i havet.
Det finns annat man kan göra istället för att minska onödiga utsläpp; t ex att förbjuda kryptovalutor, förbjuda sociala medier och återställa våtmarker.

Det har ju varierat beroende på var folk har bott.

Stenåldersmänniskor i dagens norra Sverige och norra Norge hade kort växtsäsong men mycket vilda djur. Diet vid ishavets rand kunde vara 80-90% kött och resten bär och växter som man kunde samla ihop.

Människan är omnivor. Det är en stor framgångsfaktor för vår utveckling.

Kommer inte att sluta äta kött. Det är bra näring och innehåller livsviktigt b12.

Du som skrev inlägget. Knapra du på dina morötter och njut. Men glöm inte att din ekologiska mat gödslas med koskit, benmjöl, fiskmjöl och blodmjöl.

Alla som läser din inlägg äter kanske extra mycket kött till middag bara för att reta dig.

Bara knäppgökar skriver " punkt " när de delar sin åsikt.