Hej tjejer!! har hittat bra info om vår diet! Märkte att jag tydligen inte äter riktigt rätt, men det fungerar ju ändå :D
7 gyllene regler för fas 1 1. Ät tre måltider och tre mellanmål per dag.
2. Ät magra proteiner.
3. Ät mycket grönsaker.
4. Ät hälsosamma fetter.
5. Ät ingen frukt, bröd, potatis, pasta, ris, kakor eller godis.
6. Ät normala portioner.
7. Glöm inte att promenera minst 20 minuter varje dag.
Det kan du äta: 1. Magert kött, utskuren biff, kalvkött.
2. Kalkonbröst, kycklingbröst.
3. Alla typer av fisk och skaldjur.
4. Kokt skinka, rökt skinka, fläskkarré.
5. Fettfri ost eller ost med låg fetthalt.
6 Jordnötter, pekannötter och pistaschnötter.
7. Hela ägg, om din läkare inte
ordinerar annat.
8. Mjuk tofu med låg fetthalt.
9. Kronärtskocka, sparris, baljväxter, bönor, broccoli, blomkål, selleri, gurka, aubergine, sallad, svamp, spenat, tomat och zucchini.
10. Oliv- och rapsolja.
11. Alla kryddor som inte innehåller socker.
12. Sötsaker: Max 75 kcal per dag. Chokladpulver och kakao utan socker, hårt godis, sötningsmedel.
Ät inte: 1. Kött med mycket fett såsom bringa, lever och revbensspjäll.
2. Kycklinglår eller -vinge. Kalkonvinge, gås och anka.
3. Honungbakad skinka.
4. Kalvbringa.
5. Brie, Edamer eller annan ost med mycket fett.
6. Korn, rödbetor, morötter, majs, sötpotatis, potatis.
7. All frukt och fruktjuice.
8. Allt bröd, müsli, flingor, havregryn, ris, pasta och bakverk.
9. Glass, mjölk, sojamjölk och yoghurt.
10. Alkohol, exempelvis öl och vin.
11. Light-produkter eftersom fettet ofta är ersatt med kolhydrater, eller socker.
Så kan en dag se ut i fas 1 Frukost:
1 3/4 dl tomatjuice eller annan grönsaksjuice.
Äggröra med rökt skinka, färska örter och svamp.
Koffeinfritt kaffe eller te med minimjölk och sötningsmedel.
Mellanmål:
1 1/4 dl Keso, blandade med 10 hackade körsbärstomater och gurka.
Lunch:
Caesarsallad med skinnfri kycklingfilé, men utan brödkrutonger.
Mellanmål:
Humus med färska grönsaker.
Middag:
Kycklingbröst med paprika och aubergine grillade i ugn.
Blandad sallad med gurka, paprika och körsbärstomater. 2 tsk balsamvinäger.
Dessert:
1 1/4 dl Kesella, 10 procent, blandad med 1/4 tsk vaniljextrakt och sötningsmedel. Serveras kall.
Källa: "The south beach diet" av Arthur Agatston (Rodale Press)
