JULGODIS!

Ingen som vågar sig på en gissning?

Det är väl förhållandevis lite kakao det handlar om...? Skulle inte tro att du beöver göra om receptet något om du tar hushållsarom istället. Möjligt att det kan behöva koka en aning längre i så fall.

Ja, 2-4 tsk bara.. och ja, längre kokning borde funka fint, det tänkte jag inte på

Världens godaste Karamell- croissant- puddingFör 2 väldigt sugna personer, 180 grader i ugnen2 torra croissanter100 g socker2 msk vatten1,25 dl grädde1,25 dl mjölk2 msk whiskey2 vispade äggBryt croissanterna i bitar och lägg i en ugssäker form. Blanda vattnet och sockret i en kastrull, snurra kastrullen lite så att sockret börjar brytas ned. Värm sockerblandingen på ganska hög värme. Karamellisera sockret utan att röra, tills det får en djup orange färg (typ knäckfärg). Det tar ca 3-5 min.Sänk värmen och häll i grädden, mjölken och whiskeyn. Oroa dig inte för om det skvätter en hel del, vispa ordentligt och låt kastrullen stå kvar på värmen så smälter allt tillsammans till en härlig röra. Ta bort från värmen och tillsätt de vispade äggen.Häll röran över croissanterna och om croissanterna är väldigt torra, låt stå i ca 10 min för att de ska dra i sig röran. Tillaga i ugn i 20 min.Helt underbar efterrätt som min familj gillar tillsammans med vaniljglass. Själv tar jag en stor sked och äter direkt ur formen! Värmer gott efter en kall dag ute.Perfekt för gravidisar som gillar whiskey smaken, eftersom man kokar whiskeyn så försvinner alkoholen men doften är ändå kvar. Man kan även använda rom, men då blir det lite för sött tycker jag. Bourbon är ett annat förslag.

Visst har Nigella gjort denna i sitt program...? Känns bekant på något vis.

Ja, det är Nigellas recept. Jag borde kanske ha skrivit dit det! Fritt översatt (=

Låter fasligt gott måste jag säga...