Hemlagat!

Ett tips på att frysa in barnmat: i bakformar. Jag ställer dem i en muffinsformplåt, så att de inte ramlar isär när man häller i purèn. Fryser och plockar sedan upp dem i plastpåse där jag har dem i frysen.

Mixar mycket frukt och bär själv, men bara det hon ska äta. Svårt att spara tycker jag... Brukar äta upp det som blir över själv :=)

Hihi, min dotter heter också Ella! :D
Men hur gör ni då?
Bara river päron och blandar med vatten? eller bara päron?

Väldigt tjusigt namn!
Jag skalar päronen - brukar ta tre, fyra stycken, kärnar ur dem och delar dem i små fyrkantiga bitar. Sen kokar jag dem i lite vatten i några minuter, typ 10 minuter ungefär. Bitarna ska kännas mjuka när man sticker i dem med provsticka. Sen slänger jag ner bitarna och lite av kokvattnet i min mixer och mixar till purén slät. Man kan koka med äpplen med har jag läst, men det har jag inte gjort än eftersom päronpurén är en sån hit.

Trevlig tråd. Nya mat tips och ideer behöver man alltid. Tjejen är snart 6 mån och välldigt fötjust i mat, slukar allt (nästan) hon får med rasande fart.

Ägg.
Någon frågade tidigare om recept.
Vi har ätit kokt ägg i små "smulor" till frukost (gulan till att börja med som är lätt att mosa i munnen) och sen har jag gjort fisk med ägg sås, alltså kokat fisk, gjort vit sås och blandat i hackat ägg och fisk. Gott med potatismos och ärtor.

Någon som har fler ideer på äggrätter?

idag gjorde jag fylld paprika till min 7 månaders tjej
jag fyllde paprikan med köttfärs, vitlök, dill, riven morot, riven potatis och ris sen fick det koka ca 1 timme tills paprikan var mjuk sen tog jag bort skalet och passerade med 1msk olja och 1/2dl av kokvattnet det blev gott

Vilken trevlig tråd. Här hoppar jag in om det är ok? Lagar också i stort sett all mat till min dotter, som nu är 7,5 månad.

Godisunge: Jag brukar göra en omelett på 1 ägg och 1 msk grädde och valfria örtkryddor. Lätt att mosa med gaffeln när det är färdigt.

hur gör du omelett? i ugnen? det låter ju som en bra idé, enkelt också...

Smart! Jag har köpt ett gäng burkar på ICA (transparenta med svarta lock) som i storlek motsvarar små barnmatsburkar. Lillen äter ju en stor burk, men eftersom allt helst ska toppas med majspuré för att uppskattas riktigt så lägger jag bara till det sen.

Broccoli-, blomkåls- och jordärtskockspuré är höjdare att toppa diverse rätter med, då blir de gooodare Svartpeppar, muskot, mycket smör/margarin dill och persilja är uppskattat.Jag använder mogna Conferencepäron och mixar direkt, de är ju så mjuka. Sen lägger jag ofta till t.ex. lite banan eller mango för att få med vitaminerna, päron och äpplen är ju ganska näringsfattiga.

Hejsan! Längesen jag skrev ngt här. Var i början av förra tråden. Så roligt att läsa och få tips oså. Kanon-tråd!!
Min kille är snart 10 mån. Jag funderar på skinka, kassler, bacon och sånt. är rökt skinka för salt för honom? Bacon är väl kanske det iaf?
Jag gillar att göra gratänger med potatis o kassler el skinka. El lasagne med skinka. (Typ julskina) Är en sån för salt? Kassler är det för salt?
Någon med erfarenhet el nån fundering kring detta?
Ha det bra!