• frökenskabb

    LCHF

    Någon här som också äter enligt LCHF? Eller sugen på att börja?
    Hade varit kul att komma i kontakt med likasinnade! :0)

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2009-12-14 12:47
    Startvikt 6/12
    67,2 kg
    170 cm.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-01-16 10:28
    Våran Vikttråd
    www.familjeliv.se/Forum-5-64/m49194604.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-01-28 09:55
    Mat-tråd:
    www.familjeliv.se/Forum-5-72/m50353024.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-01-28 10:49
    Dagens Meny:
    www.familjeliv.se/Forum-5-64/m50275051-1.html

  • Svar på tråden LCHF
  • Pippil8

    Idag har jag syndat för första gången på mitt 1,5 vecka långa lchf-liv. Har ingen aptit för att jag är sjuk och ingen ork. Har nu gått ner 5kg på 2,5 veckor (var magsjuk precis innan jag började med lchf) och det är rätt mycket för mig (171 cm och väger nu 58kg). För att få i mig något över huvud taget tog jag en halv skiva av barnens bröd och la på mycket smör och ost. Ingen dödssynd kanske. Men ikväll åkte det in en bit polkagris i munnen också.. Kanske inte helt bra med tanke på att jag gör detta för att bli av med mitt sötsug...

    USB-jag är faktiskt förvånad över att min mage funkar ganska precis som vanligt eller t o m lite bättre. Och jag har flera dagar vägt och mätt allt så jag är rätt säker på att jag inte får i mig mer än 15-25g kh per dag.

    sara1981 - min andedräkt är så äcklig så jag tror något av barnen just har pruttat när jag råkar känna den själv Hoppas VERKLIGEN den går över.

    helene306- men lyllos som kommit på ett sätt att inte gå upp lika mycket denna grav. Och dessutom är ju risken mindre att bebben blir sockerberoende redan i magen!

    Emmi2-  vad tyckte gästerna om maten? Antar att de inte äter lchf? Fick de något kolhydratigt tillbehör till biffarna?

  • Lullisgirl

    Lördagkväll ensam hemma med sonen som redan ligger o sussar. Skulle vara mysigt med någe att knapra på till Robinson-finalen men jag är ju inte sugen! Det känns helt sjukt. Det enda jag är sugen på är vatten...och hur mysigt är det då?? :) Jag får väl klä mig i myskläder och krypa upp i soffan med massa kuddar och mysa utan gott. Känns helt overkligt. 


    Hoppas ni andra oxå har en bra kväll utan sug! :)
  • blomman 2

    Jag har följt den här tråden och jag tycker att alla här är så duktiga och kreaktiva!
    Jag har kört LCHF i flera månader och följt kostråden som jag har lärt mig av er andra lchf:are,men med minimal viktnedgång och inte så många cm smalare så beställde jag skaldemans bok och sträckläste den,SÅ intressant och upplysande!
    MEN,är jag korkad eller KORKAD(kanske min slöa hjärna,light dement,pga Hypon)för jag förstår VERKLIGEN INTE hur jag ska räkna ut hur mycket jag ska äta av maten!!!
    Ena sidan ska det här vara lätt att följa då man ska äta sig mätt och inte behöva mäta,väga som med andra dieter,men sedan ska man  ju i alla fall RÄKNA procent sats hit och dit och DET DÄR begriper inte min dysfunktionella mattehjärna!
    Snälla snälla ,hjälp mig!
    Jag är 170 cm,73 kg,vill kunna gå ner till min tidigare vikt(innan graviditeten för ca 2 år sedan) somvar trivsamma 63 kg!
    Hur skulle en kunnig lchf:are äta i min situation?
    Hur skulle en dag kunna se ut?
    Då jag är MYCKET känslig för kolhydrater pga min hypo så har jag avstått så mycket av den varan jag har kunnat.
    Men jag är en gräddälskare och har väll fått i mig ca 3 dl av den dagligen,till mat,till kaffet.
    Jag har oxå piffat till kaffet med en sked kokosfett.
    Jag har inte vägt ngt innan.
    Skulle bli SÅ tacksam om ngn kan hjälpa mig! Kramar

  • Pippil8

    Lullisgirl - så har jag också känt i några dagar nu! Jag har förberett ost och parmaskinka och en massa annat tillåtet. Men sen när kvällen har kommit har jag inte varit sugen. (Utom idag då men skyller på halsontet och två dagars nästan-svält)

  • Pippil8

    Fortsättr lite - det är nästan som att ha varit rökare - det är inte bara suget man ska bli av med, det är vanan okså. Det hör ju till att snaska godis eller annat onyttigt på lördagkvällen. Det känns fattigt att inte göra det fastän jag inte är sugen. Konstigt vad hårt den vanan sitter.

  • helene306
    blomman 2 skrev 2010-01-30 20:06:26 följande:
    Jag har följt den här tråden och jag tycker att alla här är så duktiga och kreaktiva!Jag har kört LCHF i flera månader och följt kostråden som jag har lärt mig av er andra lchf:are,men med minimal viktnedgång och inte så många cm smalare så beställde jag skaldemans bok och sträckläste den,SÅ intressant och upplysande!MEN,är jag korkad eller KORKAD(kanske min slöa hjärna,light dement,pga Hypon)för jag förstår VERKLIGEN INTE hur jag ska räkna ut hur mycket jag ska äta av maten!!!Ena sidan ska det här vara lätt att följa då man ska äta sig mätt och inte behöva mäta,väga som med andra dieter,men sedan ska man  ju i alla fall RÄKNA procent sats hit och dit och DET DÄR begriper inte min dysfunktionella mattehjärna!Snälla snälla ,hjälp mig!Jag är 170 cm,73 kg,vill kunna gå ner till min tidigare vikt(innan graviditeten för ca 2 år sedan) somvar trivsamma 63 kg!Hur skulle en kunnig lchf:are äta i min situation?Hur skulle en dag kunna se ut?Då jag är MYCKET känslig för kolhydrater pga min hypo så har jag avstått så mycket av den varan jag har kunnat.Men jag är en gräddälskare och har väll fått i mig ca 3 dl av den dagligen,till mat,till kaffet.Jag har oxå piffat till kaffet med en sked kokosfett.Jag har inte vägt ngt innan.Skulle bli SÅ tacksam om ngn kan hjälpa mig! Kramar
    Jag har inte fattat själv hur man ska räkna för att veta så man äter rätt så jag har ätit när jag varit hungrig och ätit tills jag är mätt. Lite har jag hållt i huvudet som när jag blandat turkisk yoghurt och grädde och ätit, då vet jag att 1 dl grädde är 5 g kolhydrater (är det det föresten??) och ty är ca 4 g/dl så där får jag i mig 9 g om jag tar den mängden. Grönsaker har jag kollat tex haricot verts som är 3 g/100 g då lägger jag till det osv. Sen har jag faktiskt inte brytt mig så värst med att ha koll. Har jag varit hungrig har jag med stor sannolikhet fått i mig för lite fett och ser till att få i mig mer av det. Inte mycket till hjälp, men det funkade för mig.

    Pippil8: Ja, det känns riktigt skönt att jag inte rasslat upp i vikt så mycket denna gång. Jag gjorde ju det i början eftersom jag mådde så illa och fick bara i mig rostmacka och kokta makaroner typ så jag gick väl upp 0,5-1 kg/vecka. Fet mat och ägg gjorde mig sjukt illamående. Det släppte någon gång i v22-23 så nu är det inga problem och jag har stått still i vikten sen jul, eller ja, jag pendlar upp och ner 0,5-1 kg Då är det svårare att vänja av med alla ovanorna jag lagt till med som att käka godis och mumsa i mig mer pasta/potatis än vad det är nödvändigt.
  • Izze

    Läste nån stans om pannacotta med minmalt med socker, nån som har recept?

  • saltflingan

    USB: Min mage älskar lchf! När jag äter massa kolhydrater så blir jag jättegasig och kan få gå på toa flera gånger om dagen med taskig konsistens på det hela, men med lchf så bajsar jag kanske varannan dag och bara bra konsistens. Förlåt för all äcklig info. 

    Sara: Det är individuellt hur länge stanken sitter i, men det går över så misströsta inte. Kan även förvarna om att man kan börja svettas skunk också, dvs svettet luktar apa. Man svettas inte mer men det luktar väldigt illa...som tur är är det också övergående.

    Fröken kirre: Det finns många olika sätt att räkna, man får välja ett som passar en själv. Men jag kan tipsa om en bra hemsida. Då väger du maten du äter (de olika delarna för sig) och så skriver du in det på hemsidan så får du upp hur mycket kolhydrater, fett, proteiner och kcal det innehåller. (Det står både i gram och procent.) Tex om du har tagit 15 g vispgrädde då skriver du in vispgrädde i fönstret på vänster sida, då får du upp en lista där du markerar vispgrädde och i fönstret bredvid så skriver du in 15 och trycker return. Då får du upp fördelningen på vad 15 g grädde innehåller.

    Izze: Jag har inte hunnit testa detta än så jag vet inte om det är ett bra recept, men det är iaf utan socker.

    Panna cotta (4 port)
    Ingredienser
    4 dl vispgrädde
    2 dl mascarponeost
    3 gelatinblad
    2 vaniljstänger

    Hallonsås:
    400 g osockrade hallan, spara några till garnering.

    Häll grädden i en kastrull, tillsätt gelatinet och vaniljstängerna skurna i tre delar. Låt koka upp och koka sedan på svag värme i ca 15 minuter. Ta upp vaniljstängerna och skrapa ur dem. Tillsätt mascarponeosten och låt den smälta i vaniljgrädden. Klicka (med en matsked) smeten i små glas och låt stå i kylskåp några timmar. Ställ glaset i en kastrull med hett vatten i en minut. VÄnd glaset och stjälp upp pannacottan på en assiett med hjälp av en bordskniv. Garnera pannacottan med några hela hallon. Mixa hallonen. Servera hallonsåsen i en skål.

  • saltflingan

    Receptet på pannacottan kommer från "Smörstekt" av Gun-Marie Nachtnebel.