tomat och paprika är helt ok ur kh synpunkt, men eftersom de väger så mycket mer än tex isbergssallad så flyger kolhydraterna iväg väldigt snabbt. 100 gram tomat äter man lätt och det är ca 3,7kh. Dricker man sen ett glas mjölk är det 10 kh till. Fil till frukost blir lätt 10 kh det med och med bara dessa 3 så är man redan över 20 kh gränsen utan att egentligen ätit något. Regeln att allt med 5kh/100g är helt perfekt att använda som nybörjar-regel och sen när man kommit in i det lite så kan man lätt styra de exakta kh man stoppar i sig. Om vi tar mjölk som exempel så ligger den ju under tilllåtna 5kh/100g MEN dricker man 4 dl (ca 2 glas) så är man ju uppe i 20 kh direkt. Så nej, 5kh regeln betyder inte att man kan äta hur mycket som helst av det som är under 5kh/100gr men den är en bra grundregel när man ska börja äta enl lchf.
Och ett litet tillägg: som någon skrev så är paprika väldigt sött och triggar lätt igång sockerbegäret därför är den lite mer förbjuden än andra grönsaker som ligger på samma kh.
Hoppas ni hänger med på hur jag menar, jag är verkligen urkass på att förklara mej i skrift...
