Sj används det inte här hemma.
ENKEL SÅS
Smör
mjölk
grädde
Buljongtärning
Salt, peppar
Maizena redning
(Soya för brunsås, Senap för senapssås, Pepparrot för pepparrotssås osv....)
Smält smöret och ha ner buljong och salt och peppar. Häll på mjölk och grädde i valfri mängd. I med smaksättning och red av med enkla Maizena redning.
Att göra en sås på färdig mix är inte sämre än att slänga i en buljongtärning i en hemmaredd sås.
Jag har inga problem med att använda pulversås :)
Ja det gör vi tyvärr, men vill mer och mer komma ifrån det nu när sonen äter såpass mtycket av våran mat.
Aldrig i mitt liv att jag skulle använda mig av Maizena redning jag använder mjöl och visst finns det pulversås i mitt skåp men använder det dock väldgt sällan.
Nej gud nej ingen pulver såss kommer innanför mina dörrar. inte färdiga köttbullar heller eller falukorv eller annan färdig mat typ mamma scans jag har boken hemliga kocken men hittade den hära beskrivningen om vad färdig köpta köttbullar innehåller. Ps förlåt om jag viker från ämnet men förut så bjöd jag på mamma scans köttbullar pulver sås och pasta.
Visste ni till exempel att den karaktäristiskt motbjudande lukten och smaken från färdigstekta köttbullar – barnens favoriter – kommer sig av den kotalg som köttbullarna friterats i. Kotalg är en slaktprodukt som även används till fågelmat och lim. Personligen har jag svårt att tänka mig Mamma Scan, vem hon nu är, stå lutad över ett kar med kokande kotalg. Det är mer en bild som passar Stephan Goldner.
ja... både pulver och hemmagjord görs...
Både och. Bearnaise görs oftast på pulver, ex brunsås, vit sås, ostsås, äggsås osv gör jag själv.
Enda gången vi använder pulversås är när vi ska äta Bearnaise, vilket barnen inte är särskilt förtjusta i, så de brukar äta gräddfil istället. 
Annars gör vi sås från grunden. Bättre med eftersom barnen är laktosintoleranta.
Aldrig.