• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • Anansi
    Kesoplättar: 250g keso (liten burk), 3 ägg, 1 msk fiberhusk. Rör ihop och låt svälla en stund. Klicka ut plättar i stekpannan och stek i smör på medelhög värme. Kan tänka mig att det är supergott med hallon och grädde till, men jag tänkte ta med mig några som fikabröd på en kurs imorgon.
     
  • Loreena

    Soffen
    Jag tycker att det ser ut som att du äter för lite. Du ska absolut inte minska på matintaget, snarare öka, lägg gärna till lite extra fett i frukosten. Grädde/ost i omeletten, grädde/kokosfett i kaffe tex.  Att vikten kan variera ca 1 kg från dag till dag är inget konstigt. Det kan bero på hur mycket man druckit om man varit på toa etc. Jag väger för det mesta 2 kg mer på kvällen än på morgonen. Du har ju faktiskt gått ner en hel del i vikt av din kost under bara några veckor. 6 kg på tre veckor är ju mer än de flesta gå ner. Din kropp kanske vill stanna upp och känna efter vad som händer. Ge kroppen tillräckligt med energi och näring så kommer den våga att gå ner i vikt igen, äter du för lite riskerar du att sätta kroppen på sparlåga och sänka din förbränning.

    Sömnbrist, stress etc. kan också påverka viktnedgången, så ta hand om dig. :)

  • Mina småtroll
    Trolla75 skrev 2012-01-12 21:21:27 följande:
    Testade också, gjorde på kålrabbi och blomkål, blev väl sådär Obestämd

    Vad hade du i din? tar tacksamt emot tips!
    Jag följde receptet på bloggen 56kilo.se (man kan söka i bloggen, sök på jansson). Jag ska göra samma sak igen snart tänkte jag, fast utan ansjovis. Så att det blir mer som en potatisgratäng
  • Loreena
    rednose skrev 2012-01-12 21:24:39 följande:
    Är det så? ok då har jag "fel". Jag håller mig bara benhårt från underjordsgrönsaker punkt. :)
    Ok :) Ja, fast då är ju tomat tekniskt sett en frukt också, men det äter jag gärna.. och det är inte så många kolhydrater i tomat. Det är nog enklast att göra som du gör, man jag kan liksom inte låta bli att läsa i tabeller och lägger kolhydratsmängder på minnet. Det är som när jag gick i gymnasiet och idrottsläraren pratade om näringslära och sa att pasta innehåller ca 1% protein, varav jag räcker upp handen och säger, "Nej, pasta innehåller 12% protein." Läraren vägrade ändra sig och jag tyckte hela situationen var pinsam. Och klasskompisarna tyckte att jag var knasig som läser på matpaketen.
  • Bonanza

    Om man letar efter ersättare till pommes, så är friterad sellerirot nästan lika bra.

    Jag tror på att ersätta de vanliga tillbehören för att kunna leva så normalt som vanligt.  


  • Soffen
    Trolla75 skrev 2012-01-12 21:19:21 följande:
    Soffen- 1500 kcal, låter som svält tycker jag!

    2 ägg det är bara protein, tror du behöver tillsätta mer fett.

    Nä, tror helt enkelt att du behöver tillsätta mer fett till alla dina mål?
    Loreena skrev 2012-01-12 21:33:19 följande:
    Soffen
    Jag tycker att det ser ut som att du äter för lite. Du ska absolut inte minska på matintaget, snarare öka, lägg gärna till lite extra fett i frukosten. Grädde/ost i omeletten, grädde/kokosfett i kaffe tex.  Att vikten kan variera ca 1 kg från dag till dag är inget konstigt. Det kan bero på hur mycket man druckit om man varit på toa etc. Jag väger för det mesta 2 kg mer på kvällen än på morgonen. Du har ju faktiskt gått ner en hel del i vikt av din kost under bara några veckor. 6 kg på tre veckor är ju mer än de flesta gå ner. Din kropp kanske vill stanna upp och känna efter vad som händer. Ge kroppen tillräckligt med energi och näring så kommer den våga att gå ner i vikt igen, äter du för lite riskerar du att sätta kroppen på sparlåga och sänka din förbränning.

    Sömnbrist, stress etc. kan också påverka viktnedgången, så ta hand om dig. :)
    Jag såg till att äta brieost till de flesta målen, men när jag började gå upp i vikt i stället för att stå stilla så blev jag nervös så då tog jag bort den. Kanske dags att återinföra den med andra ord? Vanligtvis brukar jag äta även ett halvt paket bacon till frukosten, dock inte idag.
  • Tillde

    Hörrni jag behöver lite hjälp! Ska ner på stan på lördag och käka med en kompis och ta nåt glas och snacka lite skit! Maten känns lugn, har kollat menyn och tänkte köra på en plocktallrik de har men ta bort bruschettan och melonen och ersätta med ost eller liknande. Det är alkoholen jag funderar över... Är barnfri över natten och manneb är bortrest så jag tänker verkligen unna mig nåt glas eller två. Är egentligen mest en öltjej men antar att ett glas rött är mkt bättre!? Vad är bra/dåligt på den fronten?

  • Vilda Tiger

    Kaya
    Jag tror inte LCHF är rätt för mig heller, och har också övergått till en mer GI-inriktad kost men begränsar kolhydraterna rätt mkt. Jag hoppas min vikt ska släppa snart med.

  • Johanna200
    Bonanza skrev 2012-01-12 21:42:56 följande:
    Om man letar efter ersättare till pommes, så är friterad sellerirot nästan lika bra.

    Jag tror på att ersätta de vanliga tillbehören för att kunna leva så normalt som vanligt.  
    Vet du hur mycket kolhydrater per 100g det är i selleriroten? Har googlat men inte hittat lite olika bud...
  • rednose

    Jbson - fair trade. Och det i sig säger väl inget om hur hälsosamt det är. Rättvis handel.

Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**