**Den stora feta LCHF-tråden**

Jag har inga problem att låta bli potatis nu, men är lite orolig när nypotatisen kommer. De första nypotatisen med smör och salt är ju en himmelsk njutning!

Hur har ni känt när det är dags för nypotäterna?

På tisdag är det fetttisdag och jag har värsta beslutsångesten! Jag har lovat mig själv att jag ska få äta en semla då men börjar tvivla på att det är värt det. Kommer det verkligen vara så gott som jag inbillar mig?? Jag blir väldigt lätt triggad och risken är att jag frossar loss totalt...

Jag jobbar på ett konditori/bageri så självbehärskningen måste vara på topp! När jag började i november tappade jag kontrollen totalt och gick upp de 6kg jag hade lyckats gå ner
Nu har jag återigen tappat dessa kg och vill fortsätta att gå ner men känner att om jag inte tillåter mig själv NÅGOT så blir jag fixerad vid det istället.

Så hur gör man? Äter och riskerar frosseri? Eller låter bli och riskerar frosseri pga att jag inte kan släppa tanken?

Skulle man inte kunna göra en lista på vart alla bor? Skulle vara kul att tex. gå ut och äta lunch tillsammans och alla beställer "utan potatis, pasta eller ris". Om man är några skulle det vara kul att se servitisens min... Jag bor iaf i Nyköping.

Japp! Det ska jag testa nästa gång.

Linda: Provade dina pannkakor till frukost igår. Dom första blev jättebra och väldigt lika i smak och konsistens som riktiga. Men smeten blev så tjock under tiden jag stekete så fick späda många gånger med grädde och sedan vatten. Så dom sista blev liksom sladdriga och bara försvann i munnen. Använde 2 små stekpannor för att lättare kunna vända dom och det gick åt 0,5 dl smet per pannkaka så det blev rätt många eftersom ajg var tvungen späda så många gånger. Smeten blev ju som gele/jättetjock efter ett tag Men gott var det! Smakade väldigt likt ett annat recept jag har.

Ok, ni som gjort egna semlor...vad kan man använda som bulle? Har ni bara grädde till det?
För mandelmassa kan ju inte äta...

Det där med mejeriprodukter, är det just kolhydraterna som är boven där eller är det nåt annat? För om jag inte orkar göra frukost eller har bråttom till skolan så dricker jag "gräddkaffe", 2dl kaffe och 2dl grädde och det håller jag mig mätt på till lunch, och då behöver jag itne äta mkt. Jag räknar kolhydrater just nu så jag vet att jag inte överstiger 20g per dag och jag brukar hålla igen på lunchen om jag ätit mkt kolhydrater till frukost men aa.

Sen äggmjölk, hur gör man det? och hur smakar det? Låter ju fruktansvärt äckligt. Men kan man ha i lite vaniljpulver, ekologisk kakao och liiite sötningsmedel så det blir varm choklad?

Glömde för övrigt att nämna igår att när jag var och handlade och gick förbi godishyllorna (och mitt hjärtebarn; lösgodiset) så kände jag... ingenting. Inte ett sug! Jag älskar dig LCHF!