• Shaun the sheep

    Pralintillverkning!

    Jag tänkte börja tillverka praliner på riktigt! Har gjort det förut,
    men då rullade jag dem vilket kändes kladdigt och tidskrävande. Så jag tänkte köpa mig några pralinformar,
    och efter lite googlande så verkar det som att iskubslådor funkar bra.
    På Ikea har de ju snygga såna, men på hemsidan står "Endast avsedd att fylla med vatten". Vad tror ni, vågar man prova ändå?
    Såg också att dom hade riktigt, riktigt snygga formar på Bagaren & Kocken, så jag kanske investerar i såna,
    men till att börja med kanske man kan satsa på något villigare


    Vilmer ♥070529♥ Ella ♥090506♥
    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-10-25 17:20
    Lite roliga länkar gällande pralintillverkning!

    www.pralinformar.se

    stores.ebay.co.uk/siliconesupplies

    www.chokladsajten.com/

    www.bagarenochkocken.se

    www.tartdecor.se/group.asp

    www.mumsigt.se/index.php

    matnils.blogspot.com/2007/05/070511-chokladmockatryffel-det-enda.html

    www.villa-kamomill.se/gor-dina-egna-praliner

    sockerblomman.blogspot.com/search/label/Praliner
  • Svar på tråden Pralintillverkning!
  • krikkelin
    Shaun the sheep skrev 2010-11-02 22:01:46 följande:
    I like it! Och jag håller med, mintchokladkola lät verkligen inte fel.
    Undrar hur man skulle göra en sån? Typ använda Marianne eller Fazer och sen göra kola,
    antar jag. Kan vara värt att kolla upp, för jisses vad jag älskar kombinationen mint och choklad!
    Ja det kan man nog använda eller kanske  peppermintarom?
    Får kika runt lite och se om jag hittar något bra recept...

    Jag är så sugen på attt beställa hem nya formar och köpa färg så att man kan färga chokladen, synd att det ska vara så dyrt...
  • Shaun the sheep
    krikkelin skrev 2010-11-03 09:25:30 följande:
    Ja det kan man nog använda eller kanske  peppermintarom?
    Får kika runt lite och se om jag hittar något bra recept...

    Jag är så sugen på attt beställa hem nya formar och köpa färg så att man kan färga chokladen, synd att det ska vara så dyrt...
    Jag vet! Vill också köpa fler formar, och helst vill jag göra nya praliner varje dag!
    Vilmer ♥070529♥ Ella ♥090506♥
  • Shaun the sheep

    Nu har jag bestämt mig! Det får bli pepparkakspraliner till helgen!

    Men frågan är om det passar bäst med mjölk- eller mörk choklad. Vad tror ni?
    Jag kommer att använda Lints choklad
    Fast det fanns ju ingen mjölkchoklad från Lint på "min" affär, så i så fall får det bli Marabou :)


    Vilmer ♥070529♥ Ella ♥090506♥
  • Lady Namárië

    Jag har inte riktigt tid att göra praliner just nu, men blev så sugen på att testa kombon kanel och chili att jag slängde ihop lite tryffel i förmiddags. Och OJ vad de blev goda! Tack för tipset!


    So say we all
  • Snuttjulla
    Shaun the sheep skrev 2010-11-04 11:51:19 följande:
    Nu har jag bestämt mig! Det får bli pepparkakspraliner till helgen!

    Men frågan är om det passar bäst med mjölk- eller mörk choklad. Vad tror ni?
    Jag kommer att använda Lints choklad
    Fast det fanns ju ingen mjölkchoklad från Lint på "min" affär, så i så fall får det bli Marabou :)
    mjölkchoklad tror jag på, eller kanske vit choklad? hm, nää, tror på mjölkchoklad, är inget större fan av mörk, enda gången jag gillar det är ihop med mint...
  • Shaun the sheep
    Lady Namárië skrev 2010-11-04 15:27:06 följande:
    Jag har inte riktigt tid att göra praliner just nu, men blev så sugen på att testa kombon kanel och chili att jag slängde ihop lite tryffel i förmiddags. Och OJ vad de blev goda! Tack för tipset!
    Kul att du gillade det! Det är verkligen en hit
    Snuttjulla skrev 2010-11-04 15:53:34 följande:
    mjölkchoklad tror jag på, eller kanske vit choklad? hm, nää, tror på mjölkchoklad, är inget större fan av mörk, enda gången jag gillar det är ihop med mint...
    Jag tror också på mjölkchoklad. Men jag gör nog själva skalet i mörk choklad, det får ju ändå mest smak av fyllningen Ska bli så himla kul, längtar efter att få sätta igång imorgon
    Vilmer ♥070529♥ Ella ♥090506♥
  • Queequeg
    Shaun the sheep skrev 2010-11-04 16:05:03 följande:
    Kul att du gillade det! Det är verkligen en hit
    Snuttjulla skrev 2010-11-04 15:53:34 följande:
    mjölkchoklad tror jag på, eller kanske vit choklad? hm, nää, tror på mjölkchoklad, är inget större fan av mörk, enda gången jag gillar det är ihop med mint...
    Jag tror också på mjölkchoklad. Men jag gör nog själva skalet i mörk choklad, det får ju ändå mest smak av fyllningen Ska bli så himla kul, längtar efter att få sätta igång imorgon
    När jag gör med pepparkaksmak så använder jag mörkchoklad, tycker det blir godast. Men det är ju en smaksak jag gillar mörkchoklad

    Själv ska jag göra Baci praliner i helgen
  • Shaun the sheep
    Queequeg skrev 2010-11-04 21:01:20 följande:
    När jag gör med pepparkaksmak så använder jag mörkchoklad, tycker det blir godast. Men det är ju en smaksak jag gillar mörkchoklad

    Själv ska jag göra Baci praliner i helgen
    Det är ju så svårt, jag ska ju ge bort de flesta... Jag ska prova googla, och se hur andra gör

    Vad är Baci? Skäms lite för att fråga, hehe.

    Jag har tänkt göra en blandning med lite exotiska praliner till min syster. Hon dricker inte egentligen,
    det enda hon dricker nån gång då och då är Bacardi Breezer med Mangosmak. Men den innehåller ju kolsyra! Kan man vispa bort kolsyran, och sen ha den som smak tror ni? Mango och vitchoklad låter ju kanongott, eller vad säger ni?
    Vilmer ♥070529♥ Ella ♥090506♥
  • Queequeg
    Shaun the sheep skrev 2010-11-04 21:22:35 följande:
    Det är ju så svårt, jag ska ju ge bort de flesta... Jag ska prova googla, och se hur andra gör

    Vad är Baci? Skäms lite för att fråga, hehe.

    Jag har tänkt göra en blandning med lite exotiska praliner till min syster. Hon dricker inte egentligen,
    det enda hon dricker nån gång då och då är Bacardi Breezer med Mangosmak. Men den innehåller ju kolsyra! Kan man vispa bort kolsyran, och sen ha den som smak tror ni? Mango och vitchoklad låter ju kanongott, eller vad säger ni?
    Baci är en Italiensk hasselnötspralin
  • Ängelii
    Lady Namárië skrev 2010-11-04 15:27:06 följande:
    Jag har inte riktigt tid att göra praliner just nu, men blev så sugen på att testa kombon kanel och chili att jag slängde ihop lite tryffel i förmiddags. Och OJ vad de blev goda! Tack för tipset!
    Har du något recept på detta, det låter supergott!!!
Svar på tråden Pralintillverkning!