ollasulrika skrev 2012-04-18 22:15:01 följande:
usch för grillkrydda.... så mycke tillsatsämnen å smakar rumpa ...
sen som nån annan skrev att man kanske skulle skippa halvfabrikat såsom korv å köttbullar... visst kan man det. men alla gillar ju inte att äta enbart linser å bönor som enda proteinkälla.
Å när man har dåligt med pengar så funkar ju korv å köttbullar fint. men man kan ju om man hittar halvapriset köttfärs göra egna köttbullar å då får man minst lika många men med bättre kötthalt. späd sen ut blandfärsen med ytterligare fläskfärs så blir det massor av biffar,bullar eller va man vill göra! krydda krydda krydda.
biffar smaksatt med lite senap ( dijjon eller vanlig), salt,pepper å torkad basilika e supergott.
Grillkrydda är en bra smaktillsats när man är fattig- då behöver man inte så många olika.
Fläskfärs är billigare än blandfärs- därav tipset. Själv köper jag alltid nöt.