Hur lagar ni köttfärssås?

Färs
Lök
Vitlök
Grädde
Salt peppar cayennepeppar

Ibland också champinjoner morötter

Alltså Inge tomater av nå slag, mycket godare utan

köttfärs
smör
lök
passerade tomater
grädde
köttbuljong
kinesisk soja
grillkrydda
pepparmix
paprika
liite ketchup 
lite pulver av bearneisesås

Alt
köttfärs
smör
lök
vitlök
passerade tomater 
lagerblad
pepparmix
paprikapulver
cayenne
organo
salt
ketchup
oxbuljong 2-3 st
kinesisk soja
worchester  sås
vatten
lite pulver av bearneisesås 

Såhär

Rivna morötter
Hackad stjälkselleri
Hackad lök
Stek mjukt i smör

Sedan i med:
Tomatpuré
Vitt vin
Puttra en stund 

Sedan i med:
Mutti krossade tomater och lite socker

Under tiden:
Bryn färsen, salta och peppra 

Blanda i färsen, smaka av med salt och peppar. Låt stå och småputtra i minst 1-2 timmar 

Blandfärs,kulör,vatten,redning,köttbuljong

Fräser gul lök och champinjoner i smör och kryddor (vitlök, svartpeppar och grillkrydda), sen i med nötfärs. När färsen är brynt häller jag på ett paket chili- eller vitlökskryddade krossade tomater och matlagningsgrädde eller crème fraiche och kryddar med mer vitlökspulver, svartpeppar och grillkrydda. Önskad mängd tomatpuré så att såsen tjockar till sig och så får den puttra ett tag. När den är klar strör jag över lite av de torkade örtkryddor som råkar stå närmast och låter stå de minuter det tar för pastan att bli klar.

Ibland halkar det i lite fetaost också.

Blandfärs, lök, massor med vitlök, krossade tomater, finriven morot, ketchup, soltorkad tomat, soja, salt, peppar, köttbuljong, provencalska örter.

1kg bland el nötfärs
1 stor gul lök
nästan 1 hel solovitlök
svartpeppar
2 buljong/eller köttfond
oregano
grovmalen svartpeppar
2 tetra passerad tomat
ca 1/2 dl vatten
1 dl grädde..
paprikalrydda

händer att det slinker ner finriven morot med 

lök, köttfärs, majs, paprika, tomatpuré, buljong, krossade tomater, basilika, oregano, timjan, svartpeppar, lagerblad, i med 2 rejäla klickar turkisk yoghurt i slutet