Pralintillverkning!

När jag gjorde skal idag så testade jag varianten fylla/hälla ur och det gick väldigt smidigt måste jag säga.
Men tyckte det var svårt att få ur tillräckligt med choklad, blev lite tjocka skal :-/

Jag tyckte också att det blev för tjocka skal. Man kanske ska låta det rinna ur lite längre? Hur gjorde du innan?

 

Penslade, men tycker det är lite för tidskrävande.
Vet inte om man kanske ska vara snabbare att vända på formen?
Jag väntade nån minut men ska kanske korta tiden?

Jag tror man ska vända på den direkt.

det ska testas nästa gång!

Vänd på en gång! Har lärt mig att ha så mycket choklad att det är överflöd= inte slösa tid på att pussla ihop choklad till alla formar, då hinner det stelna och sen när man hällt på vända direkt och låta rinna ur

Ska helt klart köra på det nästa gång!

Idag har gjort massor av nya praliner! Vad kul det är! dagens smaker är päroncognac,baileys och coiantreu. De var drömgoda och päronkonjaken var helt enkelt fantastisk!

Å önskar att jag hade massa olika sprit hemma att testa smaker med...köpte en whiskey(de blev skitgoda) men vill ha fler. Nästa gång jag åker på kryssning ska det inköpas många olika miniflaskor sprit

Jag skickade maken till bolaget jag. Men kryssning har du rätt i är smart. Detta kostade 800 kronor för några småflaskor. Jag ska inte räkna ihop vad jag lagt för kurs choklad sprit och 6 formar....